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本大纲概括了尽可能的低剂量原则（ALARA）的定义、历史、应用领域以及在食品安全和辐射防护中的具体实施方法，同时介绍了风险评估的不同方法。
大纲
- 尽可能的低剂量原则（ALARA）
- 1. 简介
- 1.1 定义
- 1.2 应用领域
- 2. 辐射领域的应用
- 2.1 降低辐射暴露
- 3. 食品安全领域的应用
- 3.1 化学污染物控制
- 3.2 国际食品法典委员会（CAC）的角色
- 3.3 限量标准的制定
- 4. 中国食品安全标准
- 4.1 制修订过程
- 4.2 遗传毒性致癌物的处理
- 5. 风险评估方法
- 5.1 反应相加作用
- 5.2 最大无作用剂量
- 5.3 剂量相加作用
- 5.4 无可见不良作用剂量水平
- 5.5 最低可见不良作用剂量水平
- 5.6 半定量风险评估
- 5.7 定量风险评估
- 5.8 定性风险评估
- 1. 简介
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