导图创作分享
本导图详细介绍了固始甲鱼的地理环境、历史人文、品质特征、养殖生产技术和产业状况，为大众读者提供了一个全面了解固始甲鱼的视角。
大纲
- 固始甲鱼：河南水乡的珍馐美味
- 地理环境
- 位置
- 河南省东南部
- 邻接安徽省六安市霍邱县、金寨县
- 气候特征
- 亚热带季风气候
- 四季分明
- 降雨丰沛
- 气候温和
- 水质条件
- 河流众多
- 水质优良
- 位置
- 历史人文
- 地理标志保护
- 2011年获得农产品地理标志保护
- 地理标志保护
- 品质特征
- 外观描述
- 身体扁平，椭圆形
- 黄褐色或淡绿色
- 甲壳光滑有光泽
- 裙边宽，胶质丰富
- 食用体验
- 美味无腥味
- 汤色清亮
- 营养价值
- 富含维生素B、蛋白质
- 含牛磺酸及钙、磷、铁等
- 健康功效
- 退热清虚
- 通便润燥
- 外观描述
- 养殖生产
- 水质条件
- 使用自然水源
- 符合国家渔业养殖标准
- 水质洁净无污染
- 苗种选择
- 体格健壮
- 身体健全
- 规格整齐
- 无残缺或疾病
- 反应敏捷
- 养殖管理
- 养殖池建设
- 面积1～3亩
- 水深约1.5米
- 四周围建防逃墙
- 清淤消毒
- 排水清塘
- 清理淤泥杂物
- 药液浸洗，光照暴晒
- 苗种投放
- 适应室外温度
- 投放密度每公顷3000～7500只
- 规格约200克
- 水温保持20～30℃
- 饲料喂养
- 定时定量定点
- 鲜料与配合料结合
- 添加维生素、矿物质
- 水质管理
- 调节水温
- 注入新水
- 清除杂草
- 定时消毒
- 养殖池建设
- 水质条件
- 产业状况
- 合作社数量
- 超过80个
- 养殖面积
- 2000公顷
- 年产量
- 1500吨
- 合作社数量
- 地理环境
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