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本文详细介绍了绿宝石茶的起源、生长环境、加工工艺以及茶叶的特性,为读者提供了全面了解绿宝石茶的资料。
大纲
- 绿宝石茶概述
- 绿宝石茶简介
- 绿宝石茶是一种产自中国贵州省的绿茶,属于中小叶种。
- 2003年由牟应书研制创新,2014年被评定为中华人民共和国生态原产地保护产品。
- 因干茶呈盘花状,颗粒紧实,形似宝石而得名。
- 生长环境
- 绿宝石茶园位于高海拔、低纬度、寡日照的贵州高原。
- 昼夜温差大,日照少,气温低,冬季下雪凝冻,不利于害虫生长和繁殖。
- 土壤通透性好,富含有机质和矿物质营养元素。
- 加工工艺
- 原料为一芽二、三叶。
- 加工流程包括摊青、杀青、摊凉、揉捻、做形、干燥、提香、精制。
- 茶叶特性
- 外形卷曲颗粒状、绿润亮有毫。
- 具有栗香高长,滋味鲜醇回甘的特点。
- 叶底鲜活匀净。
- 绿宝石茶简介
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