导图创作分享
本导图从北埔膨风茶的地理位置、气候土壤、历史人文、品质特征、生产加工流程以及产业状况等多个维度,全面展示了北埔膨风茶的相关知识。
大纲
- 北埔膨风茶知识导图
- 一 、 北埔膨风茶概述
- 地理位置
- 台湾省新竹县北埔乡
- 气候条件
- 南亚热带湿润气候
- 四季如春 , 温暖湿润
- 土壤特性
- 疏松肥沃
- 保水保肥性强
- 地理位置
- 二 、 北埔膨风茶的历史与人文
- 名称由来
- 又名 “ 白毫乌龙 ”、“ 东方美人茶 ”、“ 福寿茶 ”
- 历史发展
- 20世纪初改良乌龙茶
- 茶小绿叶蝉虫害意外成就名茶
- 特殊栽培
- 嫩芽需经茶小绿叶蝉吸食
- 光照下产生酶影响风味
- 名称由来
- 三 、 品质特征与健康效益
- 外形与色泽
- 紧实 , 绿白红黄褐五色相间
- 冲泡特点
- 汤色琥珀色
- 天然果香和蜜香
- 营养成分
- 茶多酚 、 植物碱 、 蛋白质等
- 健康效益
- 提神醒脑
- 清热解毒
- 抗氧化
- 外形与色泽
- 四 、 生产加工流程
- 园地选择
- 生态环境良好
- 土壤条件
- 移栽定植
- 品种选择
- 定植密度
- 茶园管理
- 施肥原则
- 病虫害防治
- 采摘加工
- 采摘时机
- 加工工序
- 园地选择
- 五 、 产业状况
- 种植面积
- 330多公顷
- 种植面积
- 一 、 北埔膨风茶概述
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